Osvědčené recepty

Zobrazuji: 1 - 6 z 6 VÝSLEDKŮ
Nápoje

Horká čokoláda

Hustá a krémová francouzská verze. cca 20 minut; 2 porce Ingredience: 500 ml plnotučné mléko 100 g čokoláda 1 lžíce hořké kakao 1 lžička cukr 1 špetka sůl 1 špetka skořice 1 špetka káva 1 kapka vanilka Postup: Mléko se skořicí, vanilkou a kávou přivedeme k varu, následně přepneme na malý plamen a za občasného …

Nápoje

Zázvorová limonáda

cca 20 minut; 0,5 l Ingredience: 500 ml voda 200 g třtinový cukr (nebo cukr krupice + kapka melasy) 1 špetka sůl 90 g zázvor 3 ks citron perlivá voda Postup: V hrnci přivedeme k varu vodu a nastrouhaný zázvor. Následně přidáme cukr se solí a vaříme, dokud se nerozpustí. Necháme zchladnout a následně přecedíme …

Nápoje

Milkshake

cca 5 minut; 2 porce Ingredience: 4 kopečky zmrzliny 1/2 g váhy zmrzliny mléka (zvážíme zmrzlinu, vydělíme dvěma a tolik mléka přidáme) Postup: Mléko s vybranou zmrzlinou chvíli mixujeme v mixéru. Přidáme další případné příchuti a ozdobíme.

Nápoje

Drink moscow mule

cca 5 minut; 1 porce Ingredience: 50 ml vodka 150 ml zázvorové pivo 1 ks limeta led Postup: Ve sklenici, či tradičně v měděném hrnku, smícháme šťávu z poloviny limety a vodku. Doplníme ledem a zalijeme zázvorovým pivem. Zamícháme a okraj ozdobíme plátkem limety.

Nápoje

Zázvorové pivo

Domácí zázvorové pivo, bez přidaných kultur. minuty práce během několika dnů; na 2 litry Zázvorový “kvásek” Ingredience: 500 ml voda 22 g nastrouhaný zázvor (lepší starší, méně antioxidantů) 28 g cukr Postup: V nádobě smícháme vodu, zázvor a cukr. Zamícháme, dokud se cukr nerozpustí – pozor, nikdy nepoužíváme nic kovového v kontaktu s kváskem. Nádobu …

Nápoje

(ne)Alhokolický vaječný likér – Eggnog

Vaječný likér ochucený kořením, který voní jako Vánoce. Alkohol je možno vynechat. cca 20 minut; na 0,5 l Ingredience: 350 ml plnotučné mléko 3 ks žloutek 110 g cukr krupice 1 g skořice 1 g muškátový oříšek 1 g sušený zázvor 30 ml rum 170 ml smetana ke šlehání Postup: Do středního hrnce dáme vařit …