• cca 30 minut; 10 sklenic

Ingredience:

  • 50 g pomerančová kůra
  • 1 kg pomeranče
  • 500 g cukr
  • 1 balení pektin

Postup:

  1. Pomeranče oloupeme.
  2. Na jemno nakrájíme 50 g kůry. Pomeranče bez kůry nakrájíme na kostičky.
  3. V hrnci pomeranče ještě rozmixujeme tyčovým mixérem.
  4. Následně přidáme cukr, pektinu, kůru a zamícháme.
  5. Přivedeme k varu a vaříme ještě 3 minuty.
  6. Plníme do čistých lahví, necháme zchladnout a uzavřeme.