cca 1 hodina; 4 porce Ingredience: 600 g zadní hovězí 70 g špek 100 g mrkev 100 g petržel 100 g celer 1 ks cibule 3 lžíce plnotučná hořčice 2 lžíce cukr 2 lžíce ocet 100 g máslo 1 lžíce hladká mouka 3 lžíce mléko 250 ml smetana ke šlehání 3 ks bobkový list 5 …
