Obyčejné bílé tortilly.

  • cca 15 minut; 8 placek

Ingredience:

  • 210 g hladká mouka
  • 100 ml voda
  • 1 lžička sůl
  • 1 lžička kypřící prášek
  • 35 g olivový olej

Postup:

  1. V míse smícháme mouku, kypřící prášek, olivový olej a sůl.
  2. Přilijeme vodu a zpracujeme pevné těsto. Po spojení ještě chvíli hněteme.
  3. Vyválíme do válce a nakrájíme na 8 kousků.
  4. Každý vyválíme do tenké placky.
  5. Na nažhavenou pánev (bez vymazání!) vhodíme placku a pečeme 1 minutu z každé strany, dokud se nezačne placka nafukovat a zlátnout.