Osvědčené recepty
Osvědčené recepty
Jednoduchý na přípravu, avšak chutná báječně. Jedná se o dva piškotové korpusy, mezi kterými je šlehačka s čerstvým ovocem, mimo sezónu džem. Vtip je v tom, že si zvážíte 4 vejce a zbytek ingrediencí (máslo, cukr a mouka) váží stejně, tak dosáhnete vždy správné konzistence a nepotřebujete ani recept. cca 35 minut Ingredience: 4 vejce …
Kdo by tuto pochoutku z dětství nemiloval? Připravit si ho doma je vlastně docela jednoduché, tak pojďme na to! cca 30 minut 1. Těsto (na roládu) Ingredience: 3 ks vejce 80 g hladká mouka 80 g cukr krupice 3 lžíce kakao (hořké / holandské) Postup: Žloutky vyšleháme s 1/2 cukru do pěny. Bokem vyšleháme bílky …
Ideální na všechny dortové korpusy. S ním je pak možné vytvořit jakýkoli dort, fantazii se meze nekladou. Stejně jako u piškotu bez tuku můžeme provést několik obměn – polovinu mouky za mleté oříšky, přidat dvě lžíce kakaa a nebo hořkou čokoládu. cca 1 hodina Ingredience: 6 vajec 160 g cukr krupice 200 g hladká mouka …
Příprava je velmi rychlá, po zaběhnutí nezabere ani 30 minut i s pečením. Můžete si vyhrát s její náplní i zdobením. cca 35 minut 1. Těsto Těsto připravíme dle základního receptu na piškot bez tuku. Část mouky můžeme vyměnit za kakao, oříšky (obvykle 1/2) či jinou sypkou ingredienci dle výběru. 2. Náplň Ingredience: marmeláda šlehačka …
Velmi jednoduchý a rychlý druh těsta, ideální na roládu. cca 30 minut Ingredience: 3 vejce 70 g cukr krupice 100 g hladká mouka Postup: Žloutky vyšleháme s polovinou cukru do pěny. Bokem vyšleháme i bílky s druhou polovinou cukru. Lehce vmícháme žloutky do bílků. Vsypeme mouku a lehce spojíme. Rozetřeme na jeden plech a pečeme …
Piškoty nemusíte kupovat – jejich příprava je velice snadná a ještě ušetříte! Ty z obchodu jsou navíc velmi suché a bez chuti. cca 30 minut, na dva plechy Ingredience: 3 vejce 80 g cukr krystal 100 g polohrubé mouky moučkový cukr Postup: Utřeme žloutky s polovinou cukru. Bokem utřeme bílky s druhou polovinou cukru do …
Tradiční recept na italské tiramisu i domácí cukrářské piškoty. cca 1,5 h práce 1. Kávová směs Ingredience: 5 ks espresso 30 g (třtinový) cukr 50 ml amaretto (v jiných oblastech rum, možno vynechat) Postup: Jako první si připravíme směs kávy. Všechny ingredience smícháme v dostatečně velké míse, ve které budeme následně namáčet piškoty. Odložíme bokem …